Essa nova linha na Parmalat destinada para quem tem intolerância à lactose é uma boa opção, ampliam as alternativas, já que são poucas. Tenho percebido que aos poucos, as indústrias têm se preocupado em produzir produtos para esse público seleto. Quanto ao leite com 90% menos lactose tem sido muito difícil encontrar no mercado. Um dia desses, comprei no Extra, no entanto, quando voltei para comprar de novo, não tinha, procurei em outros Hipermercados e também não encontrei. Existem os produtos para nós, contudo, são difícies de encontrar. Comprei na ocasião a marca Batavo, é o mesmo gosto do leite comum, só que com menos lactose. Já tem outras marcas no mercado como parmalat, italac e deve ter outros. Se encontrem, me avisem, vou comprar o estoque.
quarta-feira, 27 de abril de 2011
Páscoa sem lactose
Essa páscoa foi boa, descobri chocolates bem mais saborosos que os chocolates ao leite, é o chocolate sem lactose. Comi de 55% e 70% cacau! Uma delícia! O chocolate é mais puro, mais cheiroso. Gostei mesmo. Só que acho que poderia ter mais opção de marcas de chocolates sem lactose e, inclusive, que fizessem chocolates sem lactose com recheio, como trufas de chocolate. Aí estaria perfeito! Você pode encontrar chocolates sem lactose na Cacau Show e na Caracol Chocolates. Esses são os lugares que conheço. Se você souber de algum outro, deixe no espaço para comentários. Obrigada!
Abraço e até mais!
quarta-feira, 13 de abril de 2011
Pintando o 7 no Taco Pep
http://www.tacopep.com.br/
Nesta terça eu e meu marido (Deyverson) fomos a um restaurante de comida mexicana, por sinal, muito bom: comida gostosa, ambiente agradável e um atendimento diferenciado, os garçons são muito simpáticos, o que faz com que você se sinta a vontade no local. O ambiente é bem temático, todo em madeira, com chapéus mexicanos, lamparinas, cactos, variedade de azeite, todo decorado para lembrar o México; sem contar, as músicas mexicanas, que nos deixam mais animados.
Vou citar o nome e fazer propaganda, pois vale a pena, vou voltar qualquer dia de novo e indico para que você vá também. O restaurante Taco Pep - Mexican Grill, fica em Águas Claras, na Av. Castanheiras. Lá eles servem tanto a la carte como rodízio e os preços são bons. O local está sempre cheio, sinal que deve ser bom mesmo!
Eles servem além do rodízio, papas fritas com bacon e cheddar, costelinha suína ao molho barbecue (nas terças e domingos), chimi changas e pep empanado. No rodízio está disponível os seguintes pratos: chili dip, tacos (filé mignon, frango e calabresa), quesadillas, burritos (machaca, camarão, bacalhau e frango), tortillas doces entre outros. Tudo muito saboroso! Vale a pena conferir!
O incoveniente para quem tem intolerância à lactose é a presença do queijo em todos os pratos, inclusive nos doces. Uma tentação!!! E para driblar os sintomas indesejáveis na tentativa do organismo digerir a lactose, tomei 7 comprimidos de enzimas (lactase). Quando percebi que os sintomas estavam voltando e não deveria tomar mais comprimidos, comecei a pedir os pratos sem queijo e mesmo assim, ficaram muito gostosos. Recomendo a não abusar no queijo quando for comer fora. Eu agi errado, pois para as pessoas, em que o organismo não possui enzimas suficientes para digerir a lactose, o melhor mesmo, é pedir os pratos sem a tal delícia!
Fique a vontade para comentar!
abraços.
segunda-feira, 11 de abril de 2011
Receitas sem lactose
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